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易鼎活蝦吉林店地址:台北市中山區吉林路371號

易鼎活蝦吉林店電話:02-2597-6612

易鼎活蝦吉林店官網

易鼎活蝦吉林店官方粉絲團

 

還記得國中時,爸爸媽媽不定時都會抽時間帶我們去吃蝦蝦料理,有時候會去釣蝦場,一邊釣蝦一邊吃蝦,

可是礙於我們家女孩子多,實在不是太愛釣蝦這項休閒娛樂,但是我們都愛吃蝦,

所以後來我們家想吃蝦蝦時,都會選擇活蝦料理專家易鼎活蝦,

一方便是易鼎活蝦料理蝦子的技術真的很好,蝦肉熟度都剛剛好,

料理方式跟口味也很多變化,有半份跟整份可以做選擇,所以想吃多種口味時,

可以選擇半份的蝦,這樣就能同時吃到很多種不同料理方式跟口味的活蝦。

 

易鼎活蝦擁有三十多年的養蝦經驗,而且易鼎活蝦自己有蝦甜,所以蝦子的供應很穩定,

蝦子的品質跟新鮮度也是完全不用擔心,易鼎活蝦的蝦子皆為泰國蝦,也就是所謂的淡水長臂大蝦,

肉質肥美之外蝦膏也是無敵豐富,吃在嘴巴中真的非常過癮,愛吃蝦的人真的會愛上易鼎。

 

這間位在台北市吉林路上的易鼎活蝦,離我們家很近,交通非常便利,

易鼎活蝦吉林店的店後方就有停車場,如果搭公車或是捷運,也不會太麻煩,

如果是騎機車,吉林路上就有許多機車格可以停,所以說同事聚餐選在這裡也很合適。

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這回我帶著家人、愛人一同前來易鼎活蝦吉林店享用美味的活蝦料理,

店外有一整排的椅子可以休息等候,店內座位也是非常多,而且有半開放式包廂,

也有四人、六人以及八人以上的座位可以選擇,所以不管人數多還是人數少,

約在易鼎活蝦吉林店都不用擔心會有拆桌不能坐在一起之類的困擾。

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一進門很快貼心的店員就來協助帶位,如果店內客人還沒有爆滿,都可以稍微跟店員溝通你想坐的位置,

易鼎活蝦也備有兒童座椅,所以帶寶貝來用餐不用一直得有一人抱著孩子不能盡情吃蝦,

自助區在靠近櫃檯的位置,碗筷、紙巾、兒童餐具還有地瓜粥、白飯、冰塊以及醬料通通都在這裡,

一邊還可欣賞眼前整排的活蝦,第一次看到蝦蝦的小寶貝無敵興奮啊!

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▼ 兒童餐具

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推出套餐式讓我們節省許多配餐討論的時間,而且選擇套餐無敵超值,像我這次是選擇四人套餐,

因為白飯、地瓜粥都是無限料供應,基本上是絕對吃的飽飽,套餐中含一份清炒高麗菜,

還有一鍋牛肉湯,另外干貝蝦醬蘿蔔糕、三杯中卷以及檸檬蝦、避風塘白蝦,酸梅汁一壺,

由於我們太愛吃易鼎活蝦的胡椒蝦料理,所以還有再額外加點一份胡椒蝦。

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這蝦子料理我個人無敵喜歡檸檬蝦跟胡椒蝦,蝦子的調味很正點,像是檸檬蝦,

酸度適中搭配炸的酥酥脆脆的泰國蝦,齁涮嘴一口接著一口,另外胡椒蝦則是放進特製的鼎中烤,

一隻隻蝦子上包裹著滿滿的胡椒,辣勁十足,一口咬下,蝦膏與胡椒在口中融合,

是一道停不下來的下酒菜料理啊!((((吞口水中))))

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另外避風塘白蝦搭配特別的香料下去爆炒,搭配地瓜粥非常對味,蝦殼也是炸的很酥脆,

白蝦的蝦肉與泰國蝦蝦肉吃起來不太一樣,但好吃程度是一樣的。

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搭配高麗菜是必要的,大家一致認為易鼎活蝦的高麗菜炒的很好吃,脆度剛好,

多汁不會太乾,搭配少許蒜頭爆炒,吃蝦肉的同時也能補充到新鮮蔬菜,

干貝蝦醬蘿蔔糕是易鼎活蝦特製招牌,裡面餡料很多種,我個人覺得很好吃喔!

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香魚料理方式為醬油蔥燒,另外超有嚼勁的三杯中卷兩樣都是屬於無敵下飯配菜呢!

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最後牛肉湯是清湯,湯中有百頁豆腐、牛肉、香菇,熱湯喝完繼續吃蝦,

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不想喝熱湯的人,也可以選擇酸梅汁,易鼎活蝦的酸梅汁是古早味酸梅汁,

酸甜酸甜喝起來很順口解膩,搭配蝦子料理也很適合呢!

下回想要在吃活蝦料理時,可以選擇易鼎活蝦吉林店喔!

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Livia ❤小伊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 萍萍
  • 想吃蝦子...流口水了啦
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