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以往在家想來吃碗牛肉麵,要花上許多時間,從備料到熬煮湯頭都很費工,而且家人成員多,嘴也雜,

有人愛吃紅燒湯頭,有人則愛吃番茄,當然愛吃辣的也有,但不太可能一口氣熬煮三款湯頭,

所以每回想吃時就只好一趟路跑出去排隊抽號碼牌等外帶,

肚子沒有很餓那還好,要是遇上肚子很餓,那真的是多等一秒都受不了。

所以我以前真的很想吃牛肉麵又不想等的時候,我就會入手牛肉口味的泡麵 (((好慘)))

 

不過從今天起,我可以預先在家儲存好匠骰子牛牛肉麵,將三種口味的牛肉麵湯頭都是單獨包裝,

 一包麵條大配一包湯頭,另外還有酸菜以及辣油、牛油,可以依照個人喜好去做添加調整,

最重要的是煮一碗熱騰騰又美味的牛肉麵,只要花上我約5分鐘左右的時間,

真的好簡單又好方便,真素合偶~~~~~~~ (((笑)))

 

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>>>簡單的教學步驟小卡片<<<

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台灣製造而且還是金牌好店的匠骰子牛牛肉麵,一盒內有兩種湯頭的牛肉麵,

我覺得這樣的禮盒也很適合做為伴手禮,包裝精緻顏色也喜氣,

打開盒子後裡面有兩組牛肉麵,一組包含麵、湯、酸菜,如果是麻辣口味則還有一包麻辣蜀之味辣油,

一組為一人份的牛肉麵,所以如果你是自己住在外面的,這樣的包裝設計對你來說也非常方便,

一次就剛好煮一人份,再自行搭配點青菜、蔥花,嘖嘖嘖!在寒冬中裹著棉被就可以吃到香噴噴的牛肉麵。

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匠骰子牛牛肉麵組合,宅配是採常溫,因此收到牛肉麵後也是放置常溫,不要曬到太陽即可,

因為匠骰子牛牛肉麵是採用真空鋁箔袋,在填裝之前還也有經過高壓殺菌,所以牛肉麵中並未添加防腐劑。

我剛剛有提到適合作為伴手禮,保存方式也是原因之一,因為常溫配送常溫保存,

所以不用擔心送禮的對象,收禮後沒有地方可以保存匠骰子牛牛肉麵。

 

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烹煮方式很簡單首先煮滾一鍋水,將麵條丟入鍋子中,大概煮3-4分鐘,

大概在麵條已經煮3分鐘左右時,可以加入一些蔬菜川燙,

同時另外準備一個小鍋子,將牛肉麵湯倒入鍋子中小火加熱,直到湯頭煮滾。

在麵跟湯都還在煮時,可以切一點蔥花,如果家裡有豆干、皮蛋也可以切來搭配。

麵跟湯都煮滾之後,一起放入碗中,擺上青菜撒上蔥花,大概5分鐘左右一晚熱騰騰的牛肉麵就搞定了!

 

>>>水滾丟麵<<<

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>>>青菜只要燙一下,不要煮太久會沒營養。<<<

 

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>>>另外準備一個小鍋子加熱湯。<<<

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>>>麵條撈起,加入熱湯。<<<

 

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>>>放上青菜撒上蔥花。<<<

 

 

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這回三種湯頭中讓我噴火的是蒜味麻辣骰子牛,本身就有帶辣度的湯頭,我又加入了些辣油,

吃起來有夠過癮,火辣辣的牛肉麵吃完之後,嘴裡還有微微的麻感,不過雖然辣但湯卻不會死鹹,

骰子牛是比較需要咀嚼的牛肉,很涮嘴不會糊爛,肉的口感不受到真空鋁箔袋的影響,

麵條帶有Q 度,喜歡吃有點嚼勁口感的我,在煮麵時自己可以稍微調整一下時間。

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另外接受度超高的燉番茄牛腱,湯頭濃郁但一樣鹹度適中,喝的倒番茄的香氣,沛沛很喜歡,

微微的回甘甜好喝順口,搭配上一樣有Q度的麵條,這口味是孩子的最愛也是不吃辣人的首選!

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最後紅燒牛腱是使用10多種中藥材先是熱炒後再慢慢熬煮而成的,湯頭本身是屬於很溫和的類型,

順順的喝不小心就喝光光了!濃厚的湯頭爽口不膩,不愛番茄的人,選擇紅燒也非常適合,

牛腱肉很大片,但因為很好吃,所以有點吃不購,兩塊真的不夠吃。

(((我也不貪心,我只希望可以來個四塊))) XDD 

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因為匠骰子牛牛肉麵宅配方便,料理方便,攜帶方便,保存方便,又可以選擇湯頭口味,

真的非常適合現代人,不管是職業婦女晚上回家太累不想站在廚房太久,

還是家庭主婦忙孩子忙一整天,沒來的及外出買菜,或是自己外宿住在外面的人,

通通都是和阿!我又在懷念燉番茄牛腱湯頭了!

 

從這邊可以把匠骰子牛牛肉麵買肥家!

匠骰子牛牛肉麵官方網站

 

匠骰子牛牛肉麵南崁總店

地址:338桃園市蘆竹區桃園街95號

電話: 03-3521995

營業時間:週一~週日 11:00-14:00 17:00-21:00 (週二公休)

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