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家家客家菜館地址:106台北市大安區永康街2巷10號

家家客家菜館電話: 02-23933130

家家客家菜館營業時間:星期一~星期日 11:00–14:00, 17:00–21:00

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家庭聚餐我最喜歡選擇像 #家家客家菜館 這樣的餐廳,如果最近剛好有長輩生日要找聚餐餐廳,

我真心的然後很用力的,推薦這間位在永康街上的家家客家菜館,以交通來說,

餐廳位置非常棒,附近有非常多大眾運輸,如果開車前來,永康街周圍也有付費停車場,

像家族聚餐,大家來自四面八方,家家客家菜館就非常適合,加分!加分!

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店內座位數量適中,有兩人、四人以及六人以上的桌椅,用餐空間上也是舒適的,

另外服務人員也都很貼心,一看到我們抱小孩,就上前詢問是否需要準備兒童座椅,

當我們就坐後,很快就送上熱茶,我們翻閱了菜單,猶豫了好一陣子,

因為我們好多道菜都好想吃,但不可以點一堆吃不完浪費食物,

所以我們選了五樣左右的菜,還有一個湯,其他想吃的下次再來吃。

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家家客家菜館已經開了非常多年,是一間非常多饕客喜愛的客家菜餐館,

我們這次來吃之後,也默默的被征服,下次想帶上爸爸一起來品嚐。

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在眾多菜色當中,我最愛的就是梅子排骨,好吃到尖叫,

酸甜酸甜的梅汁包覆著排骨肉,吃一塊就上癮,

排骨肉帶有一點骨頭,肉非常Q彈,嘴挑的人,這道要記得點來吃。

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接著看到薑絲炒大腸、客家小炒、熱炒山蘇,還有超好吃的客味塩焗雞,

每一道的口味都很討喜,鹹度適中,香氣也是非常迷人,

帶有酸度吃起來超過癮的薑絲炒大腸,大腸搭配一點薑絲一起入口,

滋味甚好,而大腸帶有嚼勁,較為適合比較喜愛咬東西的人品嚐。

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客家料理必吃客家小炒,超下飯的一道菜,雖然爆炒時有加入辣椒提味,

但這道不會辣,由豆乾絲、魷魚、五花肉等組成,每一道都這個下飯,

到底該怎麼辦啦!青菜我選了特別的熱炒山蘇,平常大多是吃空心菜、高麗菜,

來這兒就是要吃吃山蘇這種有特色的菜,經過大火熱炒,

山蘇是帶有微脆度的蔬菜,有著獨特的香氣,值得一吃。

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嫩到炸掉的客味塩焗雞,沾醬是店家特製,雞肉超Q嫩,原味吃很好吃,

但想要口味上特別一點建議一定要沾一旁的醬汁後品嚐,這道也是客家料理經典菜,

喜歡吃雞的人,我大力推薦這道。

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熱湯我們選了酸筍魚片湯,這湯熱熱喝很清爽,一開始我還有點擔心會太鹹,

但家家客家菜館的調味走健康路線,喝多了也不會有負擔,

整鍋當中有著豆腐以及魚肉等各式食材,因為是使用酸菜慢火熬煮,

所以湯中的酸是因為酸菜本身,而不是另外添加調味劑調味的喔!

入口後帶有一點回甘,平時不愛喝湯的老公,當天也喝了二碗。

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最後兩款甜點,炸銀絲卷煉乳真的夭壽好吃,不會油膩膩的銀絲卷,

主廚炸工很厲害,沾取一點煉乳,天阿~先不要管熱量了!

這炸銀絲卷外層酥脆內層一絲絲很綿密。

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另外炸地瓜外層包裹著酥皮,裡面的地瓜本身帶有甜度,鬆軟的地瓜內餡,

很涮嘴的收尾甜點,一口接著一口一塊接著一塊,上桌時我還擔心太大盤,

結果一轉眼就掃到快光了!

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來這兒吃飯,鹹的料理、甜的料理都很不錯,是一間會忍不住會多吃好多碗白飯的地方,

吃飽飽大家都帶著滿足的表情離開,在永康街上散散步逛逛街在返家,太完美啦!

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