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【天母點心】超Q彈蔥油餅 此燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅 │天母美食推薦│銅板美食│散步點心 ❤跟著Livia享受人生❤

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十年前因為一位天母的朋友邀請我和愛人共同出席了幾次聚會，

因而牽起我與愛人的緣分線，前陣子我和愛人才聊到這件事，

這位朋友雖然是男生，但也可以說是我跟愛人的媒人阿！XDDD

也因為持續好一陣子大家都會聚在天母巷弄聊天，愛人載我回家時，我喊著嘴饞，

他就騎車帶我繞去了此燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅，嘴裡說著，

這煎蔥油餅是天母人都愛吃的，希望還沒有賣完，買給你吃看看，看你會不會喜歡，

那時候剛談戀愛，心裡想著只要有你，什麼都好吃好嗎！>///<

此燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅

地址：111台北市士林區克強路3號

電話：02-8866-1626

營業時間：週一~週日 09:00-19:30

此燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅位在天母克強路上，小小一間店但燈亮時，

門口一定會看到長長排隊人潮，不只有年輕人排隊買餅，就連老人家也都甘願排隊，

此燈亮有餅意思就是說，只要招牌燈有亮著，店內就是還有餅可以買，

我覺得這名子取的很可愛，而且很有記憶點，沒有特別在取名子，就是燈亮有餅，燈暗沒餅。

這間的蔥油餅非常好吃，熱熱吃的時候，外皮酥脆裡頭則是超級Q彈，

冷掉後口感也是一百分，不會變的軟爛沒口感，每次買一張後，

一片一絲的撥著吃，真的非常涮嘴，第一次我只有買半張，超級後悔！

後來再去買，都是最少一張起跳，我自己和家人都很愛吃蔥油餅，

所以這間很快就成了愛店清單之一。

雖然每次都要稍微牌個隊，但店家的速度很快，五個鍋爐一起煎，

咻咻咻！很快就煎好一張蔥油餅，可以選擇半張、一張或是4/1張，

想要切小片也可以告知店員，我自己是會選擇切小片，比較好撥來吃。

牆面上有一個盒子，價目表清楚的貼在牆上，所有的人都是自己將錢投入盒子內，

然後一旁的盒子可以自己找錢，店家相當衛生，過程中都不會摸錢，

現在疫情的關係，口罩也都是戴緊緊，讓人吃起來很放心。

除了有蔥油餅外還有厚餅，下次要買厚餅吃吃看，愛人說厚餅也好吃，完全不會油膩，

外皮酥脆會是我喜歡的口感，寫著寫著我又在吞口水了！找時間再來去買。

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