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【新光A11韓式推薦】信義A11美食街吃什麼？牛肉雪濃湯吃不膩！│韓姜熙의小廚房 信義A11店 ❤跟著Livia享受人生❤

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信義區有超多美食，但每次到這邊總是只挑那幾間我喜歡的吃，

口袋名單中有日式、美式、義式還有韓式，這次要來分享的就是，

位在信義新光A11樓下的韓姜熙의小廚房，雖然是在美食街內，

但韓姜熙의小廚房自己也有內用座位，所以蠻常看到有人在門口排隊的，

後來得知，店家也是有開放餐點於美食街座位用餐，

所以我第一次是在店內用餐，第二次就直接在美食街的座位區用餐，沒有再花時間等待內用座位。

韓姜熙의小廚房 信義A11店

地址：110405台北市信義區松壽路11號B2

電話：02-6617-0899

營業時間：週日~週四 11:00-21:30 週五、六 11:00-22:00

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韓姜熙의小廚房的價格我覺得還算正常，沒有因為在信義區就變得特別貴，

而且餐點的份量也給的還可以，我一個人吃完一整份雪濃湯是很有飽足感，

而且我真的很愛韓姜熙의小廚房的牛肉雪濃湯，跟我在韓國吃到的味道極為相似。

不過韓姜熙의小廚房最多人點，而且我去三次每次都沒有點到的就是粥品，

韓國粥在台灣不常見，有些去韓國吃過韓國粥的人都會很懷念那味道，

因此韓姜熙의小廚房的韓國粥系列賣的特別好，尤其我看到很多長輩都會點來吃。

以定食的方式出菜，所以擺盤很澎派，將整盤餐點擺在美食街的桌上，

是可以吸引很多人目光的那種，一個圓圓的大木盤，上頭擺放著多個小菜碟，

有我喜歡的泡菜、醃蘿蔔，這些小菜無論是搭配雪濃湯還是部隊鍋都很合適。

第一次來訪時有品嘗到滋滋響起司石鍋拌飯，韓姜熙的石鍋拌飯也很好吃，

稍微讓米飯停留一下，接著在攪拌就可以稍微吃到鍋巴，我很喜歡。

國民起司泡菜部隊鍋有著濃郁的泡菜和起司香氣，裡面還有加入韓式泡麵，

無論是賣相還是味道都很不錯，鍋內還有很多配料，一旁還搭了碗白飯、小菜，

這份量我是吃不完，所以我都沾一兩口愛人的而已。

最愛的牛肉雪濃湯湯頭超好喝，會不知不覺一口接著一口喝，熱熱喝時超過癮，

裡面的牛肉片很嫩，底部還有些韓國冬粉，一口小菜一口白飯再來一口雪濃湯，

嘖嘖嘖！滋味極好，懷孕後就特別愛這一味。

人多的話還可以單點韓式炸雞，炸雞份量不大，味道還行，但不是一定要吃的那種，

醬味不會辣，甜鹹甜鹹的小孩子也很喜歡，還有加入了些年糕，

盤子上還有同時提供醃蘿蔔和炸雞非常對味。

這間是我目前到信義新光必吃的一間韓式，有時候還會特地去，

就為了吃碗牛肉雪濃湯。

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