喲!這蝦攪和的創辦人也太討喜了!我這個超級不會做菜的人,
竟然如此貼心的設計出這樣簡單可以很快食用的蝦子料理,
不單單只有一種口味而是有七種口味,這七個口味有我最愛的酸辣口味,
也有清爽類型的冷泡蝦口味,每一種口味都很有自己的特色,
重要的是蝦子本身新鮮度很棒,不會肉爛爛的或是跟蝦殼黏在一起。
【七個口味的美味冷泡蝦】
最重要的我想就是一口氣品嚐到全部的蝦攪和蝦子即食料理口味,
每一種蝦攪和的口味,皆為創辦人利用不同的食材,調配出來的料理,
我覺得這需要具備研究以及大大的創意想法耶!蝦攪和創辦人真的很厲害。
冷泡蝦低油且能保留住蝦子本身的鮮甜營養及美味度,與市面上販售的一些蝦零嘴不同,
不添加太多不天然的成分,並且在挑選白蝦時就非常謹慎嚴格,就連運送白蝦的過程也都全程打氧氣,
所以在熟成之前每一隻白蝦都是活跳跳的,特別選用乾淨、新鮮無毒的白蝦,
熟成之後採用冷泡輕油方式料理包裝而且是急速冷凍,讓蝦子的口感保留在一個像是現撈的感覺。
蝦攪和的蝦均是有SGS自主檢驗哦!吃起來也比較安心放心,知道自己吃了些什麼東西 XDD
蝦攪和近期也登上了上班這檔事喔!
這次很開心可以參與這次的蝦攪和冷泡蝦產品體驗活動,第一次接觸這樣的蝦料理盒,
舉辦在台北建國北路的一間咖啡廳二樓,晚上時間一到達會場,
就先是看到滿滿的蝦料理,牆面上也貼滿了各式可愛蝦板子,
當天體驗活動除了邀請到蝦攪和創辦人之外,還邀請到一位年輕帥哥廚師,
現場使用蝦攪和的產品製作出創意蝦子料理呢!
【蝦攪和冷泡蝦產品介紹影片】
【蝦攪和冷泡蝦創辦人蒞臨現場說明分享創辦經歷以及動機】
我們先是品嘗到七種蝦子之後,現場主廚做了一些與蝦子結合的創意料理,
準備了許多新鮮蔬果,很快地就變成很適合一家大小一起享用的蝦料理,
像蝦攪和這樣的冷泡蝦,我們自己在家保存方式是冰放在冷凍,
如果晚上要吃的話,可以在白天時就先將蝦攪和移至冷藏慢慢退冰,
不過如果是臨時要吃的話,也可以使用浸泡退冰的方式,也可以很快地品嘗到蝦蝦兒。
【蝦攪和冷泡蝦現場讓我們一口氣吃到七種口味】
【蝦攪和冷泡蝦產品體驗會邀請到主廚現場教學冷泡蝦創意料理製作方式】
【蝦攪和冷泡蝦結合當季水果以及豆腐,滋味真的超級特別耶!很爽口不油膩也沒有太多負擔,
女孩們可以放心的吃啊!哈哈哈哈!】
【蝦攪和冷泡蝦活動當天現場拍拍好好玩】
這次品嘗到的七種口味當中我最愛的就是泰式打拋酸辣蝦,夏天吃這口味最最爽口,
酸辣酸辣很ㄕㄨㄚˋ嘴耶!家人也都吃得不亦樂乎,另外還有養生藥膳醉蝦,一打開的時候,
就聞到超濃郁的藥膳香氣,真材實料通通都將精華聚集在這盒子當中,蝦子含有滿滿的湯汁,
真的是外食族的好夥伴,不過當我說出這句話時,我媽咪默默在旁邊說,蝦攪和是家庭主婦的年菜好幫手啦!
可以省兩道料理可以多睡一下的年假變得更美好 XDDDD
【蝦攪和冷泡蝦是家庭主婦的好幫手】
【蝦攪和冷泡蝦在家平常是冰在冷凍,要吃之前先拿至冷藏退冰,也可以將冷泡蝦放進水中退冰。】
下次會想要在購買其他口味的蝦攪和蝦子給家人們品嘗!下次一定要準備一打啤酒 ~~ 耶~~
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