在我們家不怕找不到食物吃,我們家櫃子打開滿滿的零嘴,不過也因此養成了一家子連吃零食零嘴都很挑嘴的習慣,
近期家裡櫃子裡滿滿來自金門的聖祖食品,一包一包的貢糖以及肉乾,
周末在家大家泡著熱茶,嘴巴完全沒有時間停下來,因為種類很多,
每一種肉乾跟貢糖吃一輪,真的很忙耶!(((大笑)))
聖祖食品(原名:太祖實業)創立於西元1990年,品牌主要以懷思古之情,創現代之藝的精神延續著,
在金門也成立了第一間參觀工廠,也在金門成為大家必帶的金門伴手禮、名產,
每項聖祖食品的產品,都是經過嚴格把關製作而成的,不論是在內外包裝,
還有內容物的品質上,層層用心的把關,目的就是希望消費者吃到聖祖食品會感覺到幸福,
來趟金門手上帶著聖祖食品的產品送給親朋好友,大家吃的開心吃的安心,送禮的人也很有面子。
我這次主要品嘗到的是聖祖食品的多款貢糖,還有喬安牧場豬肉乾、牛肉乾,
對於肉乾這東西,家人與我標準都還蠻高的,像是咬下去要有嚼勁,但不能咬不斷,
要多汁但又不能死鹹,可是說是一口訂生死,好不好吃看大家願不願意咬第二口就知道了!
而喬安牧場的肉乾在我們家完食的速度恨快,所以說喬安牧場牛肉乾跟喬安牧場豬肉乾不用擔心踩雷。
除了辣味牛肉乾我快速掃光之外,喬安牧場辣味豬肉條也是必選口味,無敵涮嘴,
而且我發現辣味豬肉條搭配白稀飯吃也很配耶!
喬安牧場這系列是以田園新概念,健康新取向為經營理念,除了有肉乾之外,
還有手工蛋捲、牛奶棒等產品,有機會要訂手工蛋捲吃吃看,不過喬安牧場主要還是以牛肉乾、豬肉乾為主,
喬安牧場原味牛肉乾以及辣味牛肉乾,兩種肉乾都很多隻,一絲一絲的咬著,不會太硬難下嚥。
喬安牧場泰式豬肉乾、辣味豬肉條這兩個口味我個人是很認真的大力推薦,剛剛有說過辣味豬肉條了!
這裡就來說說泰式豬肉乾,帶有酸辣酸辣,是一款很開胃的豬肉乾 (((笑)))
接著看到貢糖,聖祖食品的貢糖是非常有名的金門名產,這次一口氣品嘗到花生貢糖、
鹽酥貢糖、豬腳貢糖(素)、原味貢糖(素),四個口味的貢糖都有著不同的口感,唯一相同的就是,
聖祖食品的貢糖不會太甜太膩也不會黏牙。
我自己最愛原味貢糖(素)以及花生貢糖,尤其是原味貢糖(素),入口之後很快就化開來,
濃郁的花生香氣在嘴巴裡跳舞著,一口接著一口塞進嘴巴裡,真的是差點就忘記留幾顆給丞。
花生貢糖是帶有飽滿花生的花生顆粒,然後仔細品嘗可以吃到微微的薑味,
因為在製作的過程中有添加生薑萃取薑汁,薑是好東西因為有禦寒的作用呢!
花生貢糖香脆好吃,又是一種不一樣的口感。
然後因為聖祖食品的貢糖都是單顆單顆裝,所以攜帶很方便,剛好遇上清明節祭拜祖先也比較不用擔心,
貢糖會受傷碎裂,回程的路上在車上也能直接發給家人一人一顆,我現在包包裡也還有放兩顆呢!((((笑))))
一講太開心差點忘記分享這個我媽媽的最愛豬腳貢糖(素),豬腳貢糖(素)是帶有Q度嚼勁的貢糖,
豬腳貢糖是聖祖招牌貢糖,外皮使用的是麥芽加上麵粉,要熬煮八小時才能完成,非常費時的一個豬腳貢糖,
很Q彈但卻不會黏牙這是重點,在豬腳貢糖中包裹著的是花生酥,最上層則是撒著白芝麻,口感極為特別。
不過比起原味貢糖(素)這款豬腳貢糖(素)是比較需要咬的花生糖喔!
另外鹽酥貢糖是我第一次吃到的口味,有著貢糖中的提拉米蘇之稱的鹽酥貢糖帶有一點鹹甜鹹甜,
甜度更低,口感鬆軟不會硬梆梆,蠻特別的口味,在外面比較少見一些,
喜歡不一樣口感的人,鹽酥貢糖可以入手吃吃看。
是誰想偷吃ㄚㄚㄚㄚㄚ!
聖祖食品以及喬安牧場的產品適合買來做為伴手禮也很適合買來自己吃,兩者皆適合的美食,
就算你沒有去金門,也能利用發達的網路直接下單購買宅配到指定地點喔!便利一百分!
在家躺著就能吃到美味的貢糖以及豬肉乾、牛肉乾,覺得好幸福啊!
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(準備三份喬安牧場的原味牛肉乾以及聖祖食品的豬腳貢糖各一,送給三位幸運兒。)
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