batch_collage

呀呼!有了寶寶之後,我們家是天天開火,為了孩子的健康,自己料理食物給孩子吃,

這時候有個好用的鍋子,很重要啊!料理的時候,食物均勻受熱很重要,

據我以前的經驗,使用到受熱比較不容易均勻的鍋子,很容易在料理過程中,食物有的過熟有的沒熟,

有的燒焦,有的則是剛剛好,這樣的不平均真的很不OK,所以我後來在挑鍋子時,

對於鍋子的這部分很嚴格,畢竟我已經不是很會料理了!要是每次上菜有的有熟,

有的沒熟那吃了會拉肚子,孩子拉肚子我會心痛自責的阿~~

可是料理對我來說真的很不熟,近幾年才慢慢的開始接觸學習,所以有好的器具也能替料理加分不少。

 

這款WOLL鍋具,來自德國,100%德國製造,手工鑄造鍋身一體成型,

實際拿起德國Woll 28cm平底鍋的手感很扎實,稍微帶有一點重量,但還在我可以接受的範圍,

有著低調簡約的設計,擺在瓦斯爐上看過去就能感覺到德國WOLL鍋具散發出不同的氣息,

與其他鍋具不同,少了亮麗的顏色,仔細看時會發現德國Woll 28cm平底鍋越看越耐看,

不管廚房是什麼顏色,德國Woll 28cm平底鍋都能很快的融入當中,不會顯得太突兀難搭配。

而且德國Woll 28cm平底鍋手工製作過程透過等離子噴流硬化處理,具有絕佳導熱之外,

耐磨、耐熱還很耐刷洗,料理完畢之後可以很容易的清洗德國Woll 28cm平底鍋,不需費太多力氣。

batch_P1070287

batch_P1070289

全新的鍋蓋,記得要自行將把手栓上去喔!

batch_P1070291

batch_P1070296

德國Woll 28cm平底鍋,除了平底鍋本身還有一個玻璃透平鍋蓋,

一邊料理的過程能直接透過鍋蓋,查看到食物的狀況,很方便喔!

德國Woll 28cm平底鍋的鍋子厚度比我家裡之前的鍋子還要厚一點點,

聚熱導熱的速度很快,是一個非常實用的平底鍋,基本上現在料理都是依賴它,

德國Woll 28cm平底鍋本身帶有一點深度,所以料理比較多汁的菜餚,也沒有問題,

28cm 大小剛剛好,炒菜料理的份量,一般中小家庭都很OK哦!

batch_P1070294

batch_P1070295

batch_P1070297

另外這隻黑紅色的Woll Cook it Ku003 有孔鍋鏟,手感超好,輕量的矽膠材質,把手處有玻璃纖維加強,

而這隻高溫可以耐到260度,側面小鋸齒狀設計,可以在料理時,稍微切開卡在一起的食物,使用上很方便。

batch_P1070299

晚餐時間,利用德國Woll 28cm平底鍋,料理熱炒高麗菜、煎荷包蛋以及洋蔥炒牛肉,

還有煎香腸,豐富的一頓晚飯,桌上所有的菜通通都是使用德國Woll 28cm平底鍋料理出來的,

料理的過程中,德國Woll 28cm平底鍋導熱很快,沒有冒出太多油煙,最棒的是不沾!真的不沾!

初學者的我以前煎荷包蛋,煎的總是哩哩辣辣,但這次透過德國Woll 28cm平底鍋煎出來的荷包蛋,

視覺上看起來就變得無敵可口許多,另外洋蔥炒牛肉不用加入太油,就可以不沾鍋炒出孩子愛吃的美味洋蔥牛肉。

 

料理前先將鍋子清洗一下,開小火將鍋子上的水滴給蒸發!

batch_P1070301

batch_P1070302

準備好料理食材~

batch_P1070305

煎香腸(香腸二~四隻,依照家人人數自行決定)

batch_P1070306

將香腸放入鍋子中煎一下之後,可以再夾起來放進烤箱中烤,直接想用鍋子煎熟也沒問題,不過因為我不是很愛香腸,

但家人很喜歡,所以當天晚上我的晚餐中,沒有香腸,妹妹們快速吃光了!

batch_P1070353

batch_P1070357

熱炒高麗菜事先須先準備(高麗菜+蒜頭切片+紅蘿蔔切絲+少許鹽巴)

batch_P1070307

batch_P1070310

加入沙拉油。

batch_P1070314

丟入蒜片以及紅蘿蔔

batch_P1070317

爆香一下

batch_P1070320

放入高麗菜

batch_P1070322

batch_P1070323

可以稍微蓋上鍋蓋,悶一下高麗菜。

batch_P1070324

batch_P1070326

加入鹽巴,翻炒一下,就完成囉!

batch_P1070329

batch_P1070331

batch_P1070334

batch_P1070381

荷包蛋煎蛋(雞蛋一顆)

batch_P1070311

batch_P1070336

batch_P1070337

batch_P1070340

batch_P1070344

batch_P1070349

batch_P1070350

batch_P1070382

洋蔥炒牛肉(牛肉片建議事先加入醬油稍微浸泡,洋蔥)

batch_P1070308

batch_P1070309

加入沙拉油之後加入洋蔥,洋蔥事先可先切小,切片、切絲都可以。

batch_P1070358

batch_P1070360

稍微爆香,聞到洋蔥香氣。

batch_P1070361

隨即可倒入醃製過好的牛肉片。

batch_P1070369

快速翻炒一下,因為鍋子受熱快,肉片很快就變色了!

batch_P1070374

batch_P1070376

batch_P1070380

美味的菜餚輕鬆上桌,孩子吃的也很開心,我吃的也很飽,回頭要清德國Woll 28cm平底鍋清洗很方便,

使用海綿絨軟那的一面,洗刷之前先沖一下熱水,一下子就把鍋子上的油脂都洗掉囉!

家裡現在天天被寵幸的平底鍋,就是德國Woll 28cm平底鍋啦!

batch_P1070379

文章標籤
創作者介紹

❤跟著Livia享受人生❤

Livia ❤小伊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()