沒錯!既上次在香港排了一小時半老闆娘又超甩的珍妮曲奇後,我回到台
灣又接過消息,在台北古亭站附近有個在大樓內只賣半小時的甜點,從名
子就可以知道,這點心只有太陽下山後,才能買的到,位於台北古亭捷運
站二號出口深夜裡的法國手工甜點。
接著就大概說明深夜裡的法國手工甜點的位置,在南昌路上,對面是一間
『牛雜』紅色招牌的店面,排隊的位置在美麗人生的大樓底下的騎樓(會看
到有一張椅子),到現場時會看到兩個排隊立牌,選好自己的位置接著就是
靜靜等待叫號囉!這預約自取就是有事先預約,到現場取貨,而現場排隊
分成兩列,一排是有線上號碼牌者,一排是現場排隊者,號碼牌會有工作
人員於23:15左右發放。
【排隊地點的對面是一間牛雜】
【排隊位置是在早餐店門口。】
因為我是開車去的,所以在搭大眾運輸方面我無法給予很正確的資訊,建
議各位前往粉絲團瞭解交通的部分哦!
大概是22:50我到達台北古亭站的深夜裡的法國手工甜點等候區,人已經
是大概有十來組,當然這當中可能有混雜預約自取、現場排隊、粉絲團事
先領號的人,就以這三個來說,預約自取須提前五天以上,而現場排隊則
必須排在粉絲團事先領號的人後面,也就是說,如果確定當日晚上一定會
前往購買,建議先到粉絲團上留言,但留言這部分我一定要跟大家說,對
於第一次購買者來說,這規則是真的又多又讓人混亂,但人家說熟能生巧
,第二次就能夠輕鬆掌握整個狀況囉!當然規則多的優點就是現場秩序,
非常整齊,不亂不會有人插隊,所以說只要你按造規定走,其實你不需要
花太多時間在排隊上,在傍晚場的部分,時間是:18:30~19:00,傍晚
場直接在現場排隊就可以了不用現場報名,但深夜場的部分,時間真的超
深夜開放時間是:23:15~23:45,深夜場的部分就建議各位在線上粉絲
團先報名,比較不會到現場時,因為排太後面而沒有買到想要的口味,而
線上粉絲團報名是須先在粉絲團上找到當日的深夜報名文,於規定時間內
,寫出通關密語(在報名文章中),大部分都是:我是_____,我想參加深
夜甜點PARTY這句,如果有報名成功粉絲團小幫手會給你讚+序號,報名
時間是從20:30~22:00,這真的是很需要耗時間的規則,但只要你有順
利拿到線上號碼牌,到現場只要預約人不多,基本上可以安心的購買道你
要的口味囉!至於公休日期每個月則須前往粉絲團看,我這就不跟大家列
出公休日期了。
【大概22:55人潮開始出現。】
【這間深夜裡的法國手工甜點,位於這棟大廈內。】
【拿號碼牌的是站在現場排隊處哦!】
粉絲團:深夜裡的法國手工甜點
這次我們購買了覆盆子生巧克力塔、草莓塔(季節限定)、生巧克力塔、法
式栗子抹茶磅蛋糕、杏仁蛋白霜、伯爵蛋白霜、伯爵紅茶瑪德蓮,這滿滿
的甜點,讓我無法控制自己辣!完全忘記熱量這東西,哈哈哈!女人阿!
永遠有第二個胃,可以裝得下甜點。
坦白說因為買一塊都沒有非常大,所以大家分著吃,量真的也剛剛好,我
本身最喜歡也最推薦草莓塔,再來就是生巧克力塔、伯爵蛋白霜、杏仁蛋
白霜、法式栗子抹茶磅蛋糕,最後是我個人最不推薦的覆盆子生巧克力塔
。以上完全是我個人的喜愛,不代表大眾口味喔!
草莓塔會推薦主要原因是草莓非常新鮮好吃,接著塔餅不會很硬,塔餅軟
硬度拿捏得非常剛好,鬆軟中帶有點硬度的口感,我覺得這是我目前吃到
最好吃的塔餅,另外那讓人吃了完全停步下來的奶油,超香甜跟草莓搭上
塔餅,最後再搭配娜很重要的奶油,一整個完美!!!
提醒:可保存期限非常短,只能保存一天,所以要記得拿捏食用的時間。
生巧克力塔這是一個經典口味,也是一個非常安全的安全牌,我覺得第一
次品嘗深夜裡的法國甜點的人,這是必買口味,吃進嘴裡的口感,非常有
層次感,巧克力很香醇,塔餅則是一樣,一百分!
伯爵蛋白霜、杏仁蛋白霜這兩個蛋白霜,是限購的產品,可以將蛋白霜做
到這樣酥脆卻入口即化,真的是讓我邊吃邊尖叫,太美味了!搭配個熱茶
、咖啡都非常非常搭,伯爵走的是香氣,口感比較偏綿密,杏仁蛋白霜我
覺得勝出伯爵的最大原因是口感很特別,咬下去那刻,是酥脆但是一碰到
溫度後,糖霜的部份融化,但這時你就開始咬到杏仁片,非常特別的口感
,是深夜裡的法國手工甜點獨有的哦!
【因為價格聽說會浮動,所以我就沒有很認真將價格列出來,底下會將發
票名縣,拍出來給大家看哦!】
法式栗子抹茶磅蛋糕,我覺得抹茶的香與法式栗子很意外的搭配,蛋糕綿
密但有嚼進,放入口中會先聞到抹茶味,但當你仔細品嘗,會吃到法式栗
子的甜味,因為家中的胖老爺很愛栗子,但是這栗子味道與台式栗子味道
不太一樣哦!哈哈!但是好吃的,我覺得當早餐也不錯辣!因為真的是會
飽。
接著是要跟大家說這一款我吃到的地雷款,在口感上實在是很不討喜,
味道也不是我喜歡的,覆盆子的味道搭配巧克力一點都不好吃,根本就
不搭,這款真的是大地雷阿!
最後這伯爵紅茶瑪德蓮我本身沒有吃到,主要是因為它的造型是單顆單
顆裝,不用切直接就可以拿起來吃,我是買來請人吃的,所以這個伯爵
紅茶瑪德蓮我無法寫品嘗後的心得,但大家的評價是都還不錯!優點我
想整理大家心得後,就是蛋糕口感綿密,伯爵茶香很香醇。
提醒各位深夜裡的法國手工甜點幫忙分裝甜點需要另外加錢,也不提供
刀叉盤,詳細規則請記得詳看粉絲團哦!
我的夢想是通通吃過一輪阿!哈哈哈哈哈!下次友品嘗到奇他的口味,
會再與大家分享哦!