新年到,大家都忙著準備伴手禮,不管是拜訪朋友、親戚、長輩、朋友,
台灣人的習俗就是會帶份伴手禮,這是一種我覺得很美很棒的習俗。
但是過年過節我自己也身為會收禮者,覺得遇到最困擾的就是收到很難吃
或是接受度不高的伴手禮,接著就是很明明很貴的禮看起來吃起來卻很廉
價,所以我在過年過節挑禮都會在事前先吃一遍,哈哈哈哈哈哈!
最近吃到一款阿默蛋糕新推出的 法國奎絲特香橙蛋糕,利用台灣新年時,
盛產的水果香橙做為蛋糕本身的味道,綿密中又帶有扎實口感的蛋糕,搭
配熱茶、咖啡都很棒。
這蛋糕的品種屬於磅蛋糕,所以跟海綿蛋糕又不是同個口感,在台灣可能
沒有非常常見,但歐洲地區在咖啡廳或午茶店都可以看到各式磅蛋糕的蹤
跡。
再切開法國奎絲特香橙蛋糕後,可以先聞到淡淡的橙香,接著放入口中,
還能品嘗到一種淡淡的奶香與微微焦皮香氣,而且扎實的磅蛋糕中,還有
著香橙絲,真的是讓人吃了一口會想緊接著一直吃,家中不管是孩子、長
輩都可以開心食用,包裝送禮也很有質感,這是我列入年節伴手禮清單之
一喔!
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