超級喜歡吃甜點的我,最近完全就是一個很快樂的階段,各家甜點店都推出母親節限定口味,
不要說口味了,就連造型也都非常特別,每個週末都會挑一個甜點與家人們一同享用,
但上週週末完全就是買到了一個炸彈,Oh不!應該說是兩個炸彈。
先說法朋一開始的銷售人員服務普通,沒有感受到特別的親切,但也不至於到很差,
第二次我遇到法朋是去拿補償給我的蛋糕,服務態度也不會很糟,但是行為讓我覺得很扯。
這第一次跟第二次與法朋的接觸,讓我非常明確的告訴自己,絕對要把這篇文章寫出來。
四月中時,我們到位在台北大安區的Le Ruban 法朋烘焙甜點坊,訂購了母親節慶祝蛋糕,
Le Ruban 法朋烘焙甜點坊的母親節限定蛋糕我們一開始是要白色戀人,
就是圖片中的這個超級漂亮的白色花朵蛋糕,他是一朵玫瑰花,造型上真的是一百分,
上方照片左邊白色就是白色戀人。
但是我們沒有成功訂購到這個蛋糕,接到的訊息是『這款蛋糕已經全數賣完了!』,
所以我們最後是花錢買了甜蜜森林,約定當天取貨時,店員還將蛋糕捧在手心給我檢查完整度,
但因為Le Ruban 法朋烘焙甜點坊的蛋糕本身底座有一個固定片,目的就是要讓蛋糕不要撞牆,
放進盒子以後就沒有再給我看過了,我就拿了返家蛋糕放在車上到放進我家冰箱,
這過程大概只有花二十五分鐘,接著就是一路在冰箱冰到晚上八點,
我們準備拿出來慶祝時,打開蓋子看見我母親那沮喪的表情,看見我妹妹那眼淚要掉出來的雙眼
蛋糕真的是慘不忍睹阿!整個蛋糕從中間整個位移,頂部還緊緊黏在盒子上,
但蛋糕從中間的內餡往左邊撞牆了!我從來沒看過這樣歪的蛋糕,要撞牆也是整個撞,
哪有這種屁股黏在椅子上頭跟肩膀撞牆的,所以我們是眼淚看著這950元的蛋糕,
碎念且研究了大概十五分鐘後,拿起刀子隨便切,但蛋糕本身的口感是好吃的,
蛋糕綿密包裹著紅櫻桃的餡料,有點酸酸甜甜的,但不會非常膩口,
上頭的草莓則是用酸來形容,黑黑一顆一顆是泡芙是超級難吃的巧克力泡芙。
認識我的人應該都知道我不是一個很好欺負的消費者,好的我會大肆宣傳壞的我也是會大肆宣傳,(怒)
而且除了大肆宣傳以外,我也絕對不會對店家客氣,畢竟一個蛋糕銷售給客人,
品質如此糟糕,那不就跟賣餿水油、地溝油、工業用胡椒鹽一樣的可惡嗎!?
我在當天晚上就展開了與店家訊息告知的工作,隔天早上我獲得電話回覆,
他們已經跟師父討論過了解,發現可能是昨日蛋糕的餡料水分留住得太多,
導致蛋糕內餡料太濕,才會發生這樣底座與蛋糕中間直接分離撞牆的情形,
希望能夠在贈送我們一個白色戀人蛋糕作為補償,很抱歉讓您母親節慶祝的蛋糕品質是如此。
白色戀人~~~白色戀人~~~就是我們訂不到的那顆,
當下妹妹告訴我:法朋的售後處理算很有誠意,竟然補償一顆他原本訂不到的蛋糕,
但你們繼續看下去,看到這蛋糕吃完這蛋糕以後我們全家都說:天啊!還好你是買到撞牆的甜蜜森林。
我呢!則是有效率的在接到電話的當天晚上七點就去取蛋糕,可是我覺得更扯的事情來了!
我真的好倒楣,怎麼可以倒楣成這樣啊!!!
這次店員是將蛋糕放在盒子內給我檢查,但我發現蛋糕的周圍都有出水,
我當場問店員這是什麼,店員開始解釋(1)蛋糕本身外層是有淋一層xxoxoxox的東西,
所以這樣的情況是難免會發生的。(2)因為我們外層的白巧克力是跟麥芽糖一起攪拌後製成,
所以這是正常現象。我心裡已經充滿髒話。
當然不可能直接把出水蛋糕包裝給我,所以兩個服務員一臉傻眼的看著我說的出水蛋糕,
結果手套也沒帶的就拿出一大疊的厚紙巾,開始從旁邊慢慢地吸取那圍繞在蛋糕周圍的水,噁心到一個爆炸!
但我真的覺得很累了,而且這次它們請我取貨的地點並不是我一開始買蛋糕的店鋪,
所以我也不知道可以找誰,店內的兩個人員一看就知道是店員,罵他們有用嗎?
但現在回想起來應該是要他們打給主管改別的方式補償我才對,
因為我回到家後,打開蛋糕要品嘗這個一千多的蛋糕時,發現蛋糕出水是更更更嚴重了!
硬著頭皮還是切了一塊試試看,在切蛋糕的那一刻,我們又傻眼了!
蛋糕本身是一朵花,設計成這樣也不想想看後續食用可能會遇到的狀況,
附贈的刀子根本就無法把蛋糕切完整,那種外層跟內層再加上中間餡料,
切到盤子上時已經變成一團白色的泥巴球,光看我就反胃了,真的快要吐了阿!
看到這蛋糕,坦白說就算內餡再好吃,我也已經是完全沒有心情去品嘗了!
甜點這東西是讓人吃的會有開心愉悅的心情才對,但對於法朋甜點帶給我的卻是一堆怒火,
請原諒我無法去形容這蛋糕的內餡與口感,我知道如果心情好的話,
這蛋糕的內餡可以吃得出特別的層次感,但現在我完全沒有心思去寫這些。
最後這蛋糕就如照片中你看到的我只切了這樣一角,其他的部分全部給豬吃。
這是我第一次買 Le Ruban 法朋烘焙甜點坊的蛋糕,這也是我最後一次買 Le Ruban 法朋烘焙甜點坊甜點,
而且我已經非常認真真心告訴身邊朋友,這間蛋糕除非現場吃,要不然千萬別花冤枉錢。