跟著Livia享受人生

喜歡吃泡菜，尤其是泡菜加年糕，這道料理真的讓人很難抵抗，

只要吃上一口就會停不下來，以前只能買外面現成的，

但我有發現每次吃完都會一直想喝開水，

嗚嗚~~後來發現是我不小心買到添加味精的泡菜年糕了，

所以後來也比較不太吃亂買外面的泡菜炒年糕，除非是信任店家。

可是還是會想吃啊！所以決定尋找自己吃過覺得好吃的泡菜，

直接買一罐回家，自己加年糕DIY阿！簡單安心又美味，

最重要的是想吃多少煮多少，不會吃不飽 XD 

這泡菜炒年糕煮法很簡單，就先將泡菜放入鍋子中，

加入一點點水，接著丟下年糕，如果想要加入肉片，最後再丟入肉片，

攪拌一下，等鍋中的泡菜湯汁冒泡泡，有稍微收乾一點點，

就可以直接取至碗中，中間完全不用在加任何調味料了！

簡單的料理美味的味道，最重要的靈魂就是那罐泡菜，

我選擇益康美食館的黃金泡菜，帶有一點微辣的黃金泡菜，

吃一口就會停步下來的ㄕㄨㄚˋ嘴度，在口中回甘帶有一點甜味，

泡菜口感帶有脆度，多汁飽滿的泡菜兒，單吃也很美味。

益康美食館的泡菜我吃有段時間了，因為謹慎且嚴格要求製作過程、

原料挑選，讓我自己跟家人都吃得很安心。