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位在微風百貨國賓旁邊的牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛,每當到了用餐時間,總是湧進很多對肉很挑嘴的人,

堅持100% 新鮮溫體台灣牛,每日現宰直送100% 全程15度控溫手工片切、100% 牛大骨及大量蔬果每日燉煮、

0% 冷凍、特殊處理或加工、0% 味精、糖、雞粉、高湯粉等人工化學添加物,吃了讓人很安心,

座位有兩層樓,店內空間基本上不會太過狹窄擁起,而服務人員兩層樓都有,

所以不太會出現揮手找不到人的狀況。

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包廂式座位

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天氣最近慢慢有涼感,不過前陣子天氣熱到炸的時候,

牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛其實用餐的人也很多,其實在台灣已經很少會分季節吃火鍋了!

像我自己一年四季都很愛吃火鍋,覺得喝著熱湯真的超級過癮,

但這間牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛夏天就很多人,冬天要是真的到來,建議是一定要訂位在前往。

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牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛最夯的就是台灣溫體牛以及牛奶香醇鍋底湯頭,

不過不單單只有販售火鍋的牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛,熱炒類的餐點也很夯很搶手,

多樣選擇可以點,同時滿足一家人,熱炒類像是鹹酥脆蝦、蔥爆牛肚、

薑絲炒牛心、川味宮保雞丁等料理,都是很下飯的菜,

尤其是那道宮保雞丁,肉的口感還有醬汁以及花生脆度一切都掌握的很剛好,再來一碗白飯啊!!!!!!

鹹酥脆蝦咬下去就聽得到的脆度聲,不會死鹹,一隻接著一隻超級適合來杯啤酒啦!哈哈!

 

蔥爆牛肚

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川味宮保雞丁

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薑絲炒牛心

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鹹酥脆蝦

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有點火鍋的都會附上一盤菜盤,不過吃不夠的也可以加點,菜盤也可以單點料。

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火鍋肉片我們則是選擇特輯手切牛,鍋底剛剛上面提到我們選擇的是牛奶香醇鍋底,

肉片有兩種吃法,一種是將肉片放在勺子上,等湯沸騰時,將肉片下去涮5秒-10秒,

夾起來之後直接入口,牛肉嫩到嚇死人。

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涮肉片沾玫瑰鹽吃就超級美味拉!

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而另外一種是南部的吃法,將肉片與薑絲放在碗中,一樣等湯沸騰時,撈一大瓢熱湯,

直接淋在肉片上,透過熱湯去燙熟肉片,搭配薑絲一起入口,肉的鮮甜味更是明顯喔!

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基本上肉片不沾醬就已經非常好吃了!但如果比較喜愛沾取沙茶醬油辣椒的人,

可以前往醬料去去用製醬料喔!醬料去是自助式的,一二樓都有醬料區。

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去年七月七日開幕的牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛火鍋店,有個人獨享以及小鍋、大鍋可以做選擇,

所以說不管是情侶約會還是家庭聚餐,牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛都很適合,推薦給大家!

 

牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛資訊

地址:台北市大安區復興南路一段21號1樓

電話:02-87718002

牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛粉絲團

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