愛吃辣跟豆干的人不能不知道阿蛙師-青蛙愛吃辣,品牌創辦人自己也喜愛吃辣,
也希望能帶給家人、朋友有溫度的料理,而我本身也是非常喜愛吃辣以及豆干,
不過辣有分成很多種,我自己是比較傾向於麻、辣,我不喜歡辣的像是燒喉嚨,
我最怕遇到一口辣一口水的那種口味,所以我對辣還蠻要求,我的家人們也是,
因為一家人也都喜愛吃辣,所以我們家冰箱必備的就是辣醬。
這次很開心能夠認識且實際品嘗到阿蛙師-青蛙愛吃辣的川味麻辣紅油以及麻薑豆干,
阿蛙師-青蛙愛吃辣的產品總共有十多種,主要以醬料以及豆干為主,
目前醬料口味就有十種,其中兩個口為是素食辣醬。
(((覺得很貼心,素食者想吃辣也沒問題。)))
豆干的部分則是有三種口味,分別為老滷、麻薑、三杯,我這次是先品嚐了麻薑口味,
這麻薑豆干,收到的時間點剛好是在農曆新年,因為已經調味的差不多,
我只需要撕開包裝加入醬料就可以直接食用,真的是非常貼近現代人。
農曆新年期間,我們家是從早忙到晚,在廚房待上一整天,
晚上好不容易躺在沙發上享受電影時光,遇上嘴饞但又不想花太多力氣料理準備,
這時候就可以拿出阿蛙師-青蛙愛吃辣的豆干,簡單三分鐘就可以立刻吃到美味的豆干。
(((一杯酒一碗麻薑豆干,雖然很簡單但卻很幸福。)))
麻薑豆干本身已經有味道了,豆干的口感很扎實Q彈,我本身很怕咬到軟軟糊糊或是乾巴巴的豆干,
所以當我第一口咬到阿蛙師-青蛙愛吃辣的豆干,口中那一塊還沒有吃完就立刻插起第二塊。
豆干入口帶有一些回甘,跟現滷的豆干相似度極高,而且豆干滷的色澤很美,所以除了單吃麻薑豆干之外,
像是擺放在乾麵旁,再加上一湯匙的川味麻辣紅油,整碗乾麵就視覺以及味覺都接近滿分啦!
像我這種對於料理還是初學者的人來說,阿蛙師-青蛙愛吃辣的川味麻辣紅油以及麻薑豆干,
真的是我們的大救星,輕鬆料理就能緊緊抓住另外一半的味蕾囉!
而川味麻辣紅油每一罐的重量落在250g左右,川味麻辣紅油可以直接加進麵當中乾拌之外,
也能作為火鍋的沾醬,冬天我們家最常吃的就是火鍋,沾醬的部分因為大家都愛吃辣,
所以也都用得特別兇,不過辣醬的部分要真的有辣又不會死鹹,
我倒是找了很久,這次吃到這罐川味麻辣紅油,覺得辣度有,且吃一口超開胃,
現在除了乾麵以及火鍋沾醬之外,我吃水餃也默默拿出這川味麻辣紅油陪伴,
一個過年連假,川味麻辣紅油快要被我們吃光了!
所以我立刻開始物色下一個口味的辣醬,建議是提早訂購,
因為阿蛙師-青蛙愛吃辣的醬料、豆干都是手工製作,沒有添加防腐劑、化學物,
而且收到訂單才進行製作,希望能給顧客吃到新鮮的醬料及豆干,
所以等待時間約一個月左右,所以我自己的習慣是提前訂購。(((很怕沒有辣醬吃這樣...)))
阿蛙師-青蛙愛吃辣有提供貨到宅配、自取以及貨到付款,很方便很符合現代忙碌的我。
店址:台中市南屯區五福街178號
電話:0931-640170
客服信箱:forgegg0935@gmail.com