菜頭粿在我們家，算是很常見的東西，從小孩到老人都喜歡，
平時去逛市場會買，有時也會透過網路訂購直接宅配到家，不過也因為蠻容易買到，
所以我沒有特別愛吃哪一家，就是走一個想吃就買回家煎的概念。
如果要說哪種蘿蔔糕我絕對不吃，那應該是早餐店的蘿蔔糕了！
因為普遍來說，早餐店的蘿蔔糕真的都超不討喜，就是有一種不知道在吃什麼的黑人問號，
裡面什麼都沒有就是單純使用蘿蔔漿去製作，因此吃起來口感也比較軟，不是我愛的類型，
可是我最近吃到的這個菜頭粿，每一口都可以吃到滿滿的餡料，大推大推！
吃到來發菜頭粿之後，認真的想要分享給更多人，因為來發的用料實在是太實在，
不管我橫著切還是直的切，每一面都能看到蘿蔔糕中有著滿滿的餡料，
不吃葷食的人，來發也有提供素食，但我個人愛吃葷的口味，葷的口味中有蝦米哦哦哦哦！
收到訂單後，才開始製作的蘿蔔糕，走一個新鮮路線，將蘿蔔切成絲後加入蝦米等配料，
一起攪拌均勻後蒸熟，放涼之後真空密封包裝，新鮮的蘿蔔糕就完成了！
但因為新鮮手做，過程中都沒有添加防腐劑、香精、香料等，所以保存期限也不長，
建議是趁新鮮儘早食用光光，在我們家基本上沒兩天就光光啦！
然後記得在切片時，千萬記得要使用乾的刀子跟沾板，不然蘿蔔糕會壞掉喔！
真材實料且手作用心，讓我很放心給心愛的家人們品嚐，不用擔心吃進一堆添加物，
送禮給親友也很有面子很適合喔！
喜歡吃恰恰口感的我，平時會切比較薄片一點，但我爸、媽喜歡吃比較厚的蘿蔔糕，
所以爸媽的蘿蔔糕會切的比較厚一些，但不管厚與薄，來發的蘿蔔糕都很好吃，
外皮酥脆再加上扎實的口感，然後濃郁的蘿蔔香氣，非常涮嘴耶！
愛吃辣的我，搭配上我最愛的辣椒兒，但其實菜頭粿本身就很夠味，不沾醬單吃就很美味！
歐～～～～來發菜頭粿，當早餐、中餐或是下午茶都適合。
料理方式也很多樣化，可以像我一樣用煎的，也可以煮湯，還有不少人推薦油炸，
下回想要試試看將菜頭粿拿下去炸試試看，我看網路上說炸蘿蔔糕也很好吃。
台灣過年期間，菜頭粿代表好彩頭的意思，因此家家戶戶都會準備著，如果有要祭拜神明跟祖先的人，
我個人是非常推薦來發菜頭粿，因為真空密封包裝很完整也很衛生，不用擔心菜頭粿暴露在外，
家裡已經訂好來發菜頭粿為過年做準備囉！你呢！？
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