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【信義區餐廳推薦】瀟湘園 招牌必點剁椒魚頭│中式桌菜│信義區美食│聚餐首選│巷弄經典湖南菜館 ❤跟著Livia享受人生❤

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忠孝東路巷弄中的老店,瀟湘園是一間許多饕客口耳相傳許久中式桌菜餐廳,

無論是小家庭還是大家庭或是公司聚餐、小型尾牙、春酒,選在瀟湘園用餐都非常合適。

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瀟湘園的主廚葉師傅在短短的時間內可以變出超多經典美味的菜餚,

許多湖南菜中的經典菜都難不倒他。

 

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瀟湘園

地址:台北市信義區忠孝東路五段524巷5弄1號1樓


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電話:02-27268833

時間:週一~週日 11:30-14:00、17:00-21:00

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每年都會與朋友相約年終聚餐,今年相約在瀟湘園一起吃美食聊聊天,

瀟湘園位在信義區忠孝東路五段的巷弄中,搭乘捷運到永春站下車後,約走10分鐘,

交通還算便利,因此聚餐選在這不用擔心有人迷路,雖然聚餐當天下著雨,

但沒有澆熄一群人期待已經的聚餐熱情。

 

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免費提供的牛蒡茶,店家自己熬煮。

 

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點了瀟湘園人氣必點的剁椒魚頭、脆皮雞、古早味鯧魚米粉,還有孜然豬肋排、黑蒜蛤礪雞湯,

外頭天兒涼涼,我是大推黑蒜蛤礪雞湯,濃郁滑順的湯頭,

不會覺得油膩或是喝起來口味太重有負擔,營養滿滿的黑蒜蛤礪雞湯,

湯頭中真的能看到燉煮的黑蒜,真材實料是男女老少都可以品嘗的熱湯。

 

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每一桌都有點的剁椒魚頭,使用的是店家自製的剁椒泡椒,將剁椒泡椒撲滿至大頭鰱上,

一起下去加熱蒸熟,在蒸煮過程鮮美的魚肉湯汁和剁椒泡椒融合在一起,

非常入味的剁椒魚頭,魚肉非常軟嫩,最後可以再加入關廟麵條,

當麵條吸附了滿滿的湯汁後,哀唷我的媽阿!那麵條瞬間變得超涮嘴。

 

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不小心就會吃兩碗以上的古早味鯧魚米粉,非常入味,芋頭鬆軟我超喜歡,

米粉Q彈不會軟爛糊糊,鯧魚一口咬下濃郁的香氣在口中散開,

這是一鍋吃了會有飽足感但又會忍不住一直吃忘記肚子已快滿的古早味鯧魚米粉。

 

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這雞真的烤的非常酥脆,難怪被取名叫做脆皮雞,裡面的雞肉嫩彈多汁不乾硬,

外皮真的超級酥脆,這雞肉不需要再另外調味就很好吃,

是小孩子也會喜歡的雞肉,搭配一碗白飯,搖身一變成了美味雞肉飯。

 

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孜然豬肋排上桌時擺盤看起來非常棚湃,是一款很適合圓桌的大菜,

一支一支的豬肋排上頭撒上了孜然調味,拿起來直接啃食,超級過癮!

雖然是使用孜然下去調味,但這孜然豬肋排不會太重口味,肉的軟硬適中,略帶有嚼勁喔!

 

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雙蛋菠菜以及流口水雞也都很好吃,我自己是超愛雙蛋菠菜哦!

 

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除了這些大菜之外,店內也還有許多人氣單點料理,有1000元五菜一湯,

和2000元的套餐七菜一湯的套餐,也有3800-7800元的組合合菜,

選擇很多而且價格都非常超值,來這兒一定可以吃飽飽之外,

還可以享受一下大家聚在一起的團員感,真的很棒,下回要再帶上長輩來這兒過生日聚餐。

 

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