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紅九九個人麻辣鴛鴦鍋

市府店

電話:02-87867299

地址:台北市信義區逸仙路42巷9號


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營業時間:11:30-00:00(22:30最後入場)

延吉店

電話:02-27723938

地址:台北市大安區延吉街131巷7號

營業時間:11:30-00:00

粉絲團

 

天冷冷就是適合約一下酒肉朋友們吃鍋!(((笑)))

但是每逢約吃鍋,總是會遇到一些狀況,好比說有人不吃辣,一點辣都不行,有人不吃牛,一點牛都不行,

有人不辣那邊想吃蔬菜口味,但也有人不辣那邊想吃養生口味,總之每次都要喬來喬去真的很累,

上班已經夠累,下了班吃飯實在是不想在動腦,所以紅九九個人鴛鴦鍋的出現真的來的正是時候。

 

擁有兩間分店的紅九九個人鴛鴦鍋,我這次來訪的是市府店,位在市政府捷運站附近,

交通可以說是無敵便利,如果剛好是要前來市府搭客運的人,搭客運前可以先來紅九九個人鴛鴦鍋吃飽飽,

如果時間足夠的話,就不用在買麵包或是飯糰在客運上吃了!因為已經在紅九九吃暖吃飽。

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店內裝潢以紅、黑兩色為主,整體燈光明亮,座位有兩人、四人,也有單人座位,

我覺得單人座位設計很不錯,小小的獨立空間,可以一邊吃火鍋一邊看看手機,

單身人不用在擔心每次想要一個人吃個鍋,都得跟別人併桌之類的。

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消費價位走平價路線,每人低消是320元+10%服務費,不開放共鍋喔!

平常套餐有三種價位,分別是458元、558元跟720元,套餐價錢都包含湯底、菜盤、拼盤、主食以及甜點,

而以上價差主要是在肉品等級的部分會有差異喔!

主推個人鴛鴦鍋的紅九九,顧名思義就是讓你一個人有個獨立的鍋,而這鍋的湯底可以選擇兩個口味,

愛吃辣的朋友真的要選一下紅九九的麻辣鍋,因為豆腐跟鴨血都是可以免費無限加,而且豆腐好好吃,

麻辣湯的湯底辣度跟麻度也是可以依照個人喜好去做調整,我自己本身吃很辣,所以我選擇中辣,

如果再吃的過程中覺得辣度或是麻度不夠,也可以通知服務人員協助加,我覺得服務好完整,好滿意!

因為麻辣湯頭是採用中藥熬煮,因此店員建議我們慢小火熬煮,不要大火加熱持續沸騰,

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另外不辣的湯底提供兩種,黃金養生鍋很不錯,天冷喝嘟嘟好,香氣迷人!口味不會太重,

採用豬大骨跟雞骨等下去熬煮,後面再加入紅棗、蒜頭以及老將等,整鍋黃金養生喝起來很順口,

我自己是忍不住喝掉快半鍋,一整個喝上癮。

而和風蔬菜湯是屬於甘甜清爽健康型,採用蔬果熬煮口味跟比養生更加清淡一些,適合很注重身材的人。(((笑)))

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提供熱茶以及飲料

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食材的擺盤是走三層塔的路線,我一度以為我來吃午茶了勒!(((笑壞)))

豐富的菜盤有高麗菜、玉米、番茄、青江菜等多種蔬菜,而另外一份為菇菇綜合盤,有我愛的杏鮑菇,

還有鴻喜菇、袖珍菇、金針菇等,因為是綜合所以一口氣可以吃到多種菇,覺得幸福。

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肉品先是來了份精選修清培根牛和活菌松阪豬,我個人很推活菌松阪豬。

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附餐除了白飯、烏龍麵、王子麵這些基本的之外,還有提供我最愛的年糕喔!

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海鮮拼盤、綜合滷水拼盤,還有綜合手做拼盤,我跟你們說我現在真的吃得超撐。

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最後還有甜點,有仙草跟烏梅凍可以選,我跟朋友兩人點不同,交換吃。

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我真的是被餵食的站不起來了!

 

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