我是很愛吃義大利麵的人,平常跟朋友聚餐的時候,
我也都會挑選一些有賣義大利麵餐點的餐廳,
但是常常在外面吃到的義大利麵的價格通常都很不親民,
最可怕的是一家人一起吃下來至少要一千左右,
後來再一次的緣分下,我認識了Agnesi義大利麵跟Agnesi義大利麵的醬料。
當然像我這種未來要走賢慧路線的女孩,
絕對是要立刻把Agnesi義大利麵跟Agnesi義大利麵的醬料通通帶回家,
親自上陣以後,真心有了Agnesi義大利麵跟Agnesi義大利麵的醬料以後,
要給自己還有家人吃上一餐美味的義大利麵料理真的不會很難耶!
我目前手上有四種造型的義大利麵,而醬料的部分有三款,
步驟很簡單,而且還可以自己做一些變化,
第一步就是先將麵條煮熟,煮好以後記得要立刻沖冷水。
接著再將醬料倒入煎鍋加熱,如果喜歡吃清淡一點的,
我建議可以加入一些水或是牛奶,攪拌一下後,
將剛剛熱水煮過的義大利麵倒入正在煮醬料的鍋子裡,
這時候也可以再把像是玉米、火腿、雞肉丁放入鍋子裡面一起炒。
等鍋子內的汁呈現一個在收乾的狀態,就是可以準備起鍋囉!
一道美味的義大利麵就完成了!
另外如果喜歡吃焗烤的,在準備一個烤盤,
將煮好的義大利麵全部倒入盤子鋪平以後,
舖上滿滿的起司條,接著放進烤箱烤上半小時,
完美的焗烤義大利麵就上桌囉!
另外還可以煎一些牛肉及水煮一些花椰菜搭配著吃,
超滿足超美味超愛自己的啦!XD
這是我第一次自己煮義大利麵,很快就進入狀況,
在我要煮義大利麵的時候,我問大老爺你肚子餓不餓?
他說:還好耶!沒有很餓!
結果等我的焗烤義大利麵一放到桌上,
咻咻咻的,一下就被吃光光了!我從廚房走到客廳找不到我的焗烤,
一問之下才知道我大老爺通通吃光光了啦!
我大笑的說:不是說還好沒有很餓,噗哈哈!
大老爺回我,好吃這真的好吃,你看連肚子不餓得我都可以吃光光,
讚啦!齁~說真的聽了心裡很爽耶!畢竟這是我第一次煮。
分享完這些過程後,來分享一下我挑選得義大利麵麵種跟醬料、品牌,
其實會選擇Agnesi也是因為有一次在朋友家,有吃過Agnesi的麵條,
口感很有嚼進而且造型種類又多,可以隨著心情挑選義大利麵的造型,
挺有趣的阿!Agnesi有我最愛的筆管麵造型,還有大老爺愛吃的螺旋麵,
當然也有比較常見的天使麵,不過波浪麵倒是我第一次看到,
這波浪麵吃起來有點像台灣的麵疙瘩口感,一吃就愛上,
不管是直接吃還是焗烤過後再吃都好好吃啦!
Agnesi 其實從1824年開始就已經在製麵了!
是義大利麵老字號的經典品牌,製作的過程採用的是傳統的方式,
在義大利已經是每個家庭餐桌上不可或缺的好夥伴囉!
另外醬料也是Agnesi品牌的,三款當中我最愛的就是,
Agnesi拿波里蕃茄義大利麵醬,口味非常合我的胃,
帶有一點之前吃披薩時的香,鹹甜度剛剛好,
不管是單吃還是焗烤吃都會讓人一口接著一口停不下來。
Agnesi拿波里蕃茄義大利麵醬屬於傳統拿波里番茄醬汁,
口味是那種甘甜類型的,醬料中還帶有一點胡蘿蔔與洋蔥、辛辣大蒜。
Agnesi義大利辣味蕃茄麵醬屬於番茄紅醬,番茄味道偏重,
帶有一點點辛辣的辣椒以及大蒜味道,稍微有點酸甜的辣味醬料,
很適合搭配一杯紅酒之類的阿!哈哈哈哈!
Agnesi義式蒜香義大利麵醬屬於青醬類型的醬料,
選用的是當地生產的新鮮羅勒葉、松子、特級冷壓橄欖油、以及帕達諾起司,
這罐義式蒜香義大利麵醬除了可以煮義大利麵以外,也可以直接沾麵包吃哦!
最近家裡有了這些Agnesi的義大利麵跟醬料,美味餐點就簡單上桌囉!
Agnesi義大利麵跟義大利麵醬到這些地方買的到哦!
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