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台灣擁有許多好茶，因為親戚家住在埔里，以往過年過節會去埔里玩，

每次回到南部，都會聽到長輩們説來喝茶來喝茶，因此我很早就會跟著家人一起喝茶，

好茶適量品嚐其實是一件很享受的事，現在家裡每週週末還是都會一家人聚在一起，

泡壺茶邊吃著小茶點聊聊這週發生的大小事。

中秋節即將到來，我除了期待收到月餅外，還會很期待收到茶葉禮盒，

今年中秋節前夕，我已經遇見了好茶禮盒，本來就愛喝紅茶的我，

喝到萃芽品文的茅圃紅玉紅茶後，立刻去買了月餅回來配，這組合真的超搭。

來自台灣的台茶18號，有著溫潤的紅茶香氣，帶有著微微的肉桂及薄荷味，

這茶被世界紅茶專家讚譽為台灣香，而台茶18號還有受到南投魚池鄉金質獎肯定，

專業的茶園管理搭配至茶技術，使得這台茶18號成為台灣很有名氣的紅茶。

台茶18號採自然栽植方式，並且堅持手摘一心二葉加上手工翻茶以及吹風陰乾，

這茶葉喝的出製茶者的用心。

可以冷泡也可以熱泡，本來就比較愛喝熱茶的我，以熱泡方式沖泡品嚐，

將茶葉倒入茶壺中，加入95-98度C的熱水，喜歡茶味較濃者，

可以多放一些茶葉，現沖茶葉的好處就是濃淡可以自己掌握。

將茶葉放入茶壺中後，熱水沖下去，茶葉在茶壺中展開來，接著水的顏色漸漸成為紅色，

這就是傳說中超好喝的台茶18號，單喝或是搭配月餅都很適合喔！