大福手作肉粽肉圓
地址：新北市淡水區中正路135-5號 （阿婆鐵蛋旁邊巷子內）
電話：0986-396-890
營業時間：週一～週日 11:00-20:00 週五 09:00-20:00
我愛北部粽，你愛哪一粽？
南北粽還有客家粽、野薑花粽，來淡水大福手作肉粽肉圓一次都可以吃到，
一群人來這兒，可以選擇自己愛吃的粽類，我覺得很棒！因為我個人偏愛北部，比較不愛南部，
但家人有人很愛南部，另外大福手作肉粽肉圓還有市面上較少看到的客家粽，
我自己也愛客家粽，這次沒有吃到有點傷心，下次一定要再來吃，
老闆當天有說，客家粽也是他們團隊自己手工做的，不是跟工廠批來的，所以非常熱賣，
可惡～越講我越想吃！
店內有提供座位可以坐著吃！
小孩堅持要用筷子，明明就還不會～
剛剛有提到大福手作的肉粽、肉圓都是自己做的，所以裡面的食材都是真材實料，
北部粽的米粒是帶有口感嚼勁，因為是先炒過在包進粽葉之中，吃起來稍微有一點像油飯口感，
粽子中有花生、豬肉、蝦米、栗子還有我最愛的蛋黃，歐歐歐～～～～餡料真的是超豐富。
另外南部粽米粒較為Q軟，裡頭的餡料一樣是非常熱鬧，有香菇、蛋黃、豬肉，
搭配店家特製的甜辣醬，夭壽好吃！愛吃南部粽的家人說，大福的南部粽真的會失控吃上兩～三顆，
口味不會太鹹膩，難怪在網路界已經熱賣十年，一邊吃一邊跟老闆有聊到品牌成立時間，
老闆說，其實他們在網路上已經賣十年有了！但每逢顧客問到哪裡有店面時，總是無法給個答案，
所以趁著這次的好緣份，就決定在淡水老街中開間實體店面，讓大福手作的肉粽、肉圓更多人認識。
除了北部、南部之外還有野薑花粽我也是很推，每一口都帶有野薑花香，使用野薑花粽葉去包，
糯米粒Q彈，軟硬度真的是剛剛好，裡面有蝦米、豬肉等，兩顆一組，不用到新竹也吃的到野薑花粽。
低卡肉圓採用在來米製成，比起太白粉製的大福的肉圓熱量較低，而且口感更好，
彈牙的肉圓皮搭配裡面的餡料以及肉圓醬汁，大人小孩都喜歡，台灣的肉圓有蒸的也有炸的，
在這吃到的是蒸的，蒸的熱量較低也比較不用擔心吃到後面覺得太膩口。
最後美味無比的四神湯，湯頭是特製真的不是我在亂說，這湯真的是齁～～～林啊～～（台語）
加酒、不加酒都好喝，小朋友要喝就不要加酒，大人如果不開車可以加一點增添香氣，
這湯喝完不會覺得口渴，老闆說不添加味精味素去調味，而是真的使用食材慢火熬煮，
當天也是賣到翻過去，每一個上門的顧客，一定都有點一碗，所以我們也沒有錯過 XDD
真的難怪會在網路上穩穩的麥這麼多年，因為口味口感真的都讓人吃的很滿意，
這次沒有吃到的，下次來一定要補吃！！！！！我說客家粽～哈哈！
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