一極肉舖
地址：台北市大安區東豐街71號
電話：02-27088078
我們家算是暴龍家族，不是脾氣火爆，是愛吃肉，千萬不要誤會！XD
因為愛吃肉肉，所以不好吃的肉肉一吃就能馬上分辨，尤其是雞肉跟牛肉，
而且分辨肉肉好吃不好吃的功力，不是只有大人才有，就連我家沛沛都已經練出一身好功夫。
這間位在台北的一極肉舖，主要販售個腫高檔的肉品，因此我又叫他高檔肉鋪，
以全冷藏宅配的方式，讓我在家坐著追劇一邊等肉來，方便無比，夏天要到了！
不用汗流浹背的從市場扛肉回家，最重要的是肉的品質穩定，像我之前有去市場買過牛肉，
但買好牛肉到回家還有一段路啊！肉在這室溫底下多少會受到影響，尤其台灣夏天炎熱，
生食容易滋生細菌，真心覺得這樣全冷藏宅配真的比較好，送到我手上時都還冰冰的。
台北肉鋪近年來越來越多，但一極肉舖的肉都是嚴格挑選過新鮮肉品，品質有保證，讓我買起來也比較安心，
肉的來源都有清楚記載，並且經檢驗合格的生鮮原肉才會做販售，
像是噶瑪蘭黑豬、櫻桃鴨、紅玉雞、海鮮都有記載來源，並且都是挑選台灣優質的在地小農所飼養的。
另外店內也有美國、澳洲、日本等進口的冷藏牛肉，在運送過程是採全冷藏海運來台喔！
一極肉舖提供客製化的服務，你可以依照預算還有喜愛的口感讓店家協助搭配肉品，
另外也可以請店家將肉現切程你想要的厚薄度，如果想要吃舒肥，也有提供代客舒肥喔！
一塊迷人的Prime頂級肋眼，征服了全家人的味蕾，肉質相當相當的好，
咬下牛肉的同時牛肉肉汁在口中散開來，一點腥味都沒有的頂級肋眼，為安格斯黑牛的肉，
這黑牛的養殖過程無施打抗生素以及成長賀爾蒙，並選用穀飼配方養育黑牛。
---- 真空包裝，衛生又安全。
這Prime頂級肋眼不用特別調味，單吃就非常好吃，料理也不困難，準備好牛排煎鍋，
同時將已經於室溫底下退冰的Prime頂級肋眼拆封之後，放入預熱好的煎鍋之中，
中火慢慢等到牛肉變色之後，在翻面煎，建議吃5-7分熟，
起鍋時靜置3分鐘左右，這樣切開牛肉就不會有血水，可以沾一點海鹽，然後搭配蔬菜。
歐～～～～好好吃真的夭壽美味，Prime頂級肋眼咬起來不會潤潤或是咬不斷，
略帶有些嚼勁，但又不需要咬太久，好吃的要命，搭杯紅酒真的很會享受 XDD
牛肉另外還有Choice特選牛小排以及Choice特選菲力等多種肉品可以選喔！
另外因為沛沛愛吃雞翅，所以我們家還蠻常料理烤雞翅，老話一句，好的肉不用過度調味，
一極肉舖的雞翅為十八養場的紅玉雞，會叫做紅玉雞是因為，這一隻隻的雞在飼養時吃的飼料中，
有添加進台灣知名日月潭的紅玉紅茶，因此這雞肉吃起來又嫩又Q，重點是無腥味。
----- 產地來源證明都非常清楚。
肥美的雞翅肉跟外面吃到的雞翅口感不太一樣，這一隻隻來自十八養場的紅玉雞雞翅，
肉多且不乾柴，簡單放進烤箱烤，稍微撒上一點胡椒鹽或辣椒醬調味就～～搞定了！
沛沛吃完一隻之後又跟我要第二次，這表示這雞翅的肉肉非常合她口味。
一極肉舖有實體店面，如果沒有空到店面的也可以透過官網訂購，
與黑貓宅配配合低溫配送，滿＄2000可享免運費優惠，
也可以選擇溫層【冷藏、冷凍】配送，不出門也能享受高品質肉品喔！
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