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【中山小火鍋】個人小火鍋 火鍋推薦 沐田No.2-1涮涮工廠│中山巷弄火鍋店│交通超便利 ❤跟著Livia享受人生❤

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四季都可以來個鍋,我是鍋物愛好者,懷了孕後更愛吃湯湯水水的鍋物、麵食,

這間我注意很久的沐田No.2-1涮涮工廠,總算來吃了!

已經開有段時間的沐田位在中山捷運站四號出口旁的巷弄中,

因為是在二樓,但不會到太難找,捷運站一出來就可以看到,也因為這樣,

很多人想要到中山站聚餐時,都會想到這間,因為很好找很方便,不用擔心有人會找不到路。

 

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沐田No.2-1涮涮工廠

地址:103台北市大同區南京西路25巷2-1號2樓

電話:02-25598389

營業時間:週一~週四 11:30-15:00 17:00-22:00 週五~週日 11:30-22:00

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沐田No.2-1涮涮工廠走的是網美路線的裝潢,門口進來後可以看到一個小小的等候區,

色系跟選用的沙發、小椅子,帶有點點工業風,

再往裡面走一點,會看到店內的風格不是很一致,靠窗的區塊比較夢幻一些,

中間的位置比較簡單日式一些,再往裡面走一點則是帶有點工業風。

 

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座位數量還算多,但我覺得空間還蠻擁擠的,我這次坐的位置是靠近出菜口,

但如果我後方的座位也坐人後,就會瘋狂的被撞椅子,

無論是出菜的工作人員,還是後方座位的顧客,都會踢跟撞椅子,

超級不舒服,所以沐田No.2-1涮涮工廠空間感我很不喜歡。

 

不過餐點和湯頭的部分都還蠻不錯的,醬料為自助式,提供較為清爽的醬油,

另外店家提供的芝麻醬我個人是很推薦拿來沾肉片,

芝麻醬的味道很濃郁,很好吃不會太膩,而且芝麻醬拌烏龍麵超好吃 XDD

 

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提供多款湯頭可以選擇,如果是單人餐,湯頭除了原味外其他都要加價,

店家招牌湯頭有膠原楜椒鍋,口味比較重一點,另外還有像是韓式、咖哩、麻辣以及藥膳等,

如果選擇雙人套餐,遇上店家有活動時就可以免費升級其他湯頭無須另外加價。

 

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提供桌上平板自行點餐,選擇主食、湯底、附餐,

飲料冬瓜檸檬冰沙是店家免費提供無限量供應,清爽解膩也不會太死甜。

 

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美國一級雪花牛,店內的肉品都有分小份和大份,

男孩子或比較餓的人可以考慮大份量的肉肉,一片片的雪花牛切片擺盤上桌,

湯滾後涮一下變色就可以吃,雪花牛帶有些油脂口感偏嫩。

 

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菜盤也相當豐富,以天然蔬菜為主的菜盤,比較沒有搭配過多的加工食品。

 

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烏龍麵為讚岐的麵條,軟Q軟Q超級涮嘴,我真的超愛讚岐烏龍麵,

而且燙過後沾取芝麻醬吃,很好吃哦!有一種日式沾麵的感覺。

 

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最後還有小點心,點心也是套餐中提供的,不定時會變換,

我們用餐日是遇到仙草奶凍,超嫩的仙草搭配奶精,經典組合,完美收尾。

 

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如果想要吃點熟食小炸物,在這兒也可以一起點來品嘗喔!

 

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