跟著Livia享受人生

是重乳酪蛋糕耶！我很愛重乳酪的口味，覺得入口那種香醇的滋味，

讓我瞬間被征服。））現在一邊打字，又一邊在吞口水了！

CHEERS 起司工坊來自於台南，創辦於CHEERS 起司工坊的人，

有一位非常愛吃布丁的兒子，但每當兒子想吃布丁時，都會擔心兒子攝取到過多的化學原料，

所以決定開始自己烘培各式手作的天然點心，起先只是先與親朋好友分享，

沒想到意外受到許多人的稱讚，也因此與重乳酪蛋糕結下這緣份，

堅持使用天然且優質的原料，去製作出各式重乳酪蛋糕，使得主廚以及顧客都能吃得開心又安心。

CHEERS 起司工坊每天都是限量手工製作，嚴格把關各式原料，將客人也都當作孩子，

出發點皆是希望，大家在品嚐甜點的同時，也能知道自己吃進什麼東西，

在包裝上也是經過反覆的篩選，最終決定這粉嫩馬卡龍色系的包裝色，

內層的包裝也很有考量進去，為了讓蛋糕本身不要在運送或是拿取時造成傷害，

特別在蛋糕外圍也有設計一圈防護罩，所以我是覺得CHEERS 起司工坊的包裝，

非常適合買來送禮呢！

我這次品嚐的是原味重乳酪蛋糕，濃郁的重乳酪非常令人著迷，底下的餅乾，

替這蛋糕增添了不少層次口感，不會說單吃太過膩口，因為底下的餅乾剛好綜合蛋糕本身的甜味，

而且底部酥脆，上頭重乳酪滑順，在口中融在一起，說坦白的，我是覺得比較不會膩。

下次有機會我想要吃吃看大理石口味的，增添了一些巧克力的重乳酪，

口味應該是更討我喜愛啊！

CHEERS 起司工坊

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