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我們家算是蠻常自己動手煮咖哩來吃,沛沛出生之後,我們也煮了不少次咖哩,

每次味道都香的整個廚房,但市面上的咖哩,並不是很適合幼兒吃,添加的辛香料也比較複雜,

可是味道太香,沛沛都會吵著要吃,因此後來我們就盡量少煮咖哩吃,

但家人們都很喜歡吃咖哩,而且咖哩其實是一個蠻方便的料理,所以我經由朋友介紹後,

認識了這款來自日本的CANYON兒童咖哩。

 

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CANYON是CSF品牌底下的兒童咖哩系列產品,擁有40年歷史的CSF,於1979年成立至今2019年,

主要販售自製的咖哩粉以及咖哩塊、咖哩調味包等產品,而品牌堅持使用天然原料,

製作出安全安心的食品,並且讓國家未來的樑柱也就是孩子們也可以安心的食用。

 

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日本CANYON的咖哩塊,沒有添加化學添加物調味也沒有防腐劑,

CANYON的咖哩都是使用蔬菜水果去調味,因此成分上讓人很安心,

所以滿一歲之後的小孩就可以吃,如果孩子不愛吃蔬果,或是會挑食之類的,

煮CANYON的咖哩我覺得是很棒的選擇,因為CANYON咖哩塊中含有大量的蔬果,

而且在烹煮咖哩時,可以再加入馬鈴薯、衚蘿蔔以及雞肉,所以無形之中,也讓孩子補充到多種營養哦~

 

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CANYON 兒童咖哩系列中有很多類型的咖哩,包裝上也有不大、小差異,

可以依照家裡人數去做選擇,像是兒童咖哩塊的部分就有75g和150g兩個不同份量的包裝,

像我們家人口眾多,因此150g會比較適合我們,但如果家裡只有少數人愛吃咖哩,

或是成員少少,選擇75g就比較不會一下子煮太多造成浪費。

 

有人跟我一樣很喜歡CANYON 兒童咖哩系列的包裝嗎?

乾淨的白色紙盒上有著手繪的圖案,搭配上日文的文字,包裝的質感真的很好,

很有日系感,而且這個系列風格都一樣很有整體性。

 

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至於咖哩塊口味的部分還蠻多種的,我手上就有兒童咖哩塊、兒童奶油咖哩塊以及大人味咖哩,

料理的方式跟市面上買的咖哩塊方式一樣,只不過拆開包裝觸摸到咖哩塊後,

會發現跟以往市面上的其他咖哩塊不太一樣,因為我們常常在煮,

因此有注意到CANYON 的咖哩塊比較軟,而市面上販售的咖哩塊比較硬,我很好奇所以上網查了一下,

有部分的人是說,因為CANYON 兒童咖哩塊是使用蔬果去製作,本身蔬果就帶有水份,

再加上又沒有另外添加一大堆的化學添加物,因此咖哩塊摸起來與仿間的咖哩塊有些不同。

 

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兒童咖哩塊帶有一點甜味,是小孩子非常喜歡的口味,而且這些甜度都是來自於蔬果的甜,

所以小孩吃喜歡也很好,不是另外添加物,香氣一樣很迷人。

剛剛有提到,料理方式跟仿間的咖哩煮法一樣,先是準備你要加入的食材。

 

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食材:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉、CANYON咖哩塊

 

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1) 加入油、洋蔥,大火先將洋蔥炒過。

 

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2) 加入已經切好的雞腿肉,等雞腿肉漸漸變白色,大概是5分熟左右。

 

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3) 加入紅蘿蔔、馬鈴薯,在加入水、咖哩塊。

 

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4) 接著就是慢火燉煮,等到咖哩發出波波波的聲音,確認雞腿肉、馬鈴薯是否熟透。

 

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準備一碗白飯,將咖哩醬淋在上面,美味的咖哩就完成囉!!!

同樣的咖哩塊還有很多口味,大人味咖哩也很好吃,不過他帶有一點點辛辣味,

有些小孩不喜歡,有些小孩則很喜歡,像我們家沛沛就蠻接受這個口味的哦!

 

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兒童奶油咖哩塊帶有淡淡的奶油香,算是白醬類型的咖哩,所以我嘗試搭配烏龍麵,

煮出奶油咖哩舞龍麵,再搭配上一點花椰菜,美味的烏龍麵就完成囉!

創意搭配,沛沛很捧場,我超開心的 XDD 

 

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接著看到更~~~~~方便的咖哩調理包,只要加熱就可以立刻食用,

我是搭配了漢堡肉,因為這調理包真的太方便,已經全部都調味好,

看是要隔水加熱或是撕開倒進碗中以蒸氣烤箱加熱或是微波爐加熱都行,

將加熱完成的咖哩醬淋在飯上,咖哩漢堡排飯就完成囉!!!

 

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調理包還有玉米濃湯,當初看到這口味我就立刻挑起來,因為沛沛超愛喝濃湯,

玉米濃湯也是加熱後就可以直接喝,搭配貝果、吐司,當孩子的早餐配湯,嘟嘟好!

玉米濃湯調理包內有玉米、紅蘿蔔很豐富很營養,喝完很有飽足感喔!

 

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愛吃咖哩的人,一定要試試CANYON 兒童咖哩系列,雖然說是兒童咖哩,

但其實口味上,家中的大人也都吃得很喜歡,不是那種印象中小孩吃就是食之無味的食物喔!

這次開了個團,邀請大家一起認識+試試CANYON 兒童咖哩。

 

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活動日期:2019/8/16-8/22 

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