野狼炭火燒肉1

【超狂丼飯】台北中山區 捷運中山國中站 野狼炭火燒肉│中山國中美食│行天宮美食 ❤跟著Livia享受人生❤

野狼炭火燒肉

地址:台北市中山區民權東路三段60巷6號

電話:02-2507-3606

營業時間:週一~週日 11:30~14:00 17:30~22:00

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這丼飯很可以,暴龍族們出動吧!!!

野狼炭火燒肉位在台北中山國中站,主要以丼飯為主,再來訪之前就有聽說這間的丼飯很狂,

因為用料實在份量也很大,最重要的是價錢三百元有找,在台北要找到這樣高CP的丼飯店不容易啊!

 

交通還算便利,捷運、公車都有,開車來的話周邊停車格也很多,店內座位數量適中,

但~如果人數較多者,建議是要事先電話預約,店家也比較能夠將你與朋友安排在一起,

長型的店內空間有吧台座位,也有二人、四人以及六人的座位,

燈光明亮,用餐起來很舒服,不會覺得太過壅擠,另外野狼炭火燒肉有提供免費的味噌湯以及開水。

 

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多口味的丼飯有牛肉、豬肉還有雞肉,另外還有小菜以及炸物,

在主角來之前,配角先登場,紅酒番茄是店家自己醃製,有別於外面的醃製番茄,

紅酒番茄一口咬下紅酒香氣立刻噴發出來,濃厚的紅酒香搭配上番茄,清爽不膩很開胃。

 

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湯品、開水免費無限量提供,一旁還有提供蔥花可以搭配湯品,很貼心。

 

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我愛吃牛挑了炙燒嫩肩丼,另外一款是挑了BBQ豬肋丼,兩款口味都很好吃,

不過風味完全不同,炙燒嫩肩丼選用了美國Choice等級的牛隻上肩部位,肉的口感帶有嚼勁,

沒有過度的調味,單吃原味就覺得非常美味,牛肉的香很多汁,熟度適中好吃的要命,

米飯的軟硬適中,搭配店家花了許多時間漫火熬煮的獨門醬汁,口味吃起來帶有一點甜一點鹹,

甜度是來自水果的甜,不會死鹹的醬汁,稍微攪拌一下白米飯,搭配上頭的牛肉,

以及一旁的泡菜還有杏鮑菇、花椰菜,有肉有菜而且份量都給的很大方。

 

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哈密瓜汽水以及白葡萄汽水皆來自日本,不管是搭配牛排還是豬肋排、炸雞都適合,

白葡萄偏甜一些,哈密瓜則是每一口都有著香濃的哈蜜瓜味,微氣泡喝起來不會嗆口。

 

另款帶有煙燻香氣的BBQ豬肋丼,是直接將豬肋排插在飯中,超豪邁!!!

坦白說我本身不是很愛豬肋排,但BBQ豬肋丼上桌時,味道實在是太香了,拍完照我也咬了一口,

豬肋排上本身已經有一些醬汁,口味稍微重了些,但不會死鹹,使用店家提供的手套,

將這一根根豬肋排上的肉給撕下來,有嚼勁的肉不會乾柴,

一樣搭配泡菜、杏鮑菇以及花椰菜、溏心蛋,營養很均衡啊!有菜有肉~嘿嘿嘿!

 

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爆漿炸雞真的是炸物中必點,外皮酥酥脆脆但雞肉嫩到一個歪腰耶!

炸雞旁的沾醬也是店家自製,多汁的雞肉嫩中帶Q,外皮酥脆,下油鍋炸過之後,保住了雞肉的湯汁。

 

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齁~感覺野狼的雞肉丼飯也會很厲害,下次試試元祖雞丼。

 

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